Nasiona konopi w kuchni

Dowiedz się jak wykorzystać konopie w kuchni.

Czy wiesz o tym, iż można posiadać konopie legalnie co oznacza mianowicie dysponowanie takimi które
de facto nie posiadają jakichkolwiek właściwości halucynogennych, co za tym idzie zawierają one nie
mniej niż 0,2% kannabinoidów. Oczywiście niejednokrotnie nie rozróżnimy ich samodzielnie, warto
zatem dowiedzieć się więcej na ich temat, również powodów dla jakich można je zastosować również w
naszej kuchni. Przede wszystkim konopia siewna jest trochę niższa, i składa się najczęściej z 3 do 7
odcinków a więc dużo mniejszej ilości niż typowa indyjska, w przypadku prowadzenia hodowli trzeba
dysponować odpowiednią dokumentacją. Warto jednak dodać, że w naszym kraju ponad 600 hektarów
ziemi obsianych jest właśnie konopiami siewnymi, są one proste w uprawie a tym samym odporne na
szkodniki oraz zmieniające się warunki atmosferyczne. Dodatkowym argumentem jest tutaj możliwość
ich hodowania na trudnych dla innych roślin glebach czy też brak potrzeby wykonywania jakichkolwiek
oprysków chemicznych.

Czy nasiona konopi powinny znaleźć się w naszej kuchni?

Niewiele osób jest świadomych tego, iż nasiona konopi to dawka nie tylko białka czy bardzo
pożytecznych aminokwasów takich jak Omega 3,6 oraz 9, lecz jednocześnie posiadają one wiele
minerałów także witamin B i E.

Dlatego niech nie dziwi sytuacja, w której zachęca się do wykorzystania właściwości nasion konopi także
w naszej kuchni, co za tym idzie dostrzeżenia tego iż zastosowanie ich ma uzasadniony co do tego sens.
Z ciekawszych produktów jakie już są oparte o nasiona konopi rozróżniamy :
– Słomę konopną, która znalazła zastosowanie jako w pełni ekologiczny materiał termoizolacyjny,
którego zastosowanie w Niemczech nabiera coraz większego znaczenia
– Olej konopny jaki można wykorzystać do surówek czy dodatek, stanowi również doskonały
dodatek który używa się do kasz, ziemniaków i twarogów czasem uważany jest jako idealna
potrawa typowo postna.

Warto także dodać, iż branża tekstylna wykorzystuje konopie do produkcji antyalergicznych tkanin z
których powstają chociażby ubranka dla małych dzieci, jednocześnie znane są już możliwości
zastosowania konopi w przemyśle medycznym i kosmetycznym. W ostatnim czasie pojawiają się nie
tylko kremy pielęgnacyjne oparte o właściwości konopi ale również lekarstwa dla osób chorych na serce,
mających problem ze stawami, czy chcących wpłynąć korzystnie na swój układ immunologiczny.
Pamiętajmy także, iż udowodnione zostały iż konopie pod adekwatną do tego postacią pozytywnie
wpływają na pracę samego mózgu, jakość wzroku a także wygląd naszej skóry.